Antipasti
Appetizers
LOCAL FISH MOUSSE MEZZAPAROLA
SARDINE FISH BALLS
SAUTÈ OF MUSSELS
SMOKED FISH HOMEMADE
"NEONATO" FISH BALLS
LITTLE CUTTLEFISH WITH CELERY, ONIONS AND CARROTS
ARANCINI WITH SQUID INK
OCTOPUS AND CUTTLEFISH SALAD
GRILLED OCTOPUS WITH PEAS CREAM AND SAUTÈED MUSHROOMS
Primi
First
SPAGHETTI WITH HOMEMADE "BOTTARGA"
SPAGHETTI WITH SQUID INK AND FRESH RICOTTA CHEESE
RAVIOLI STUFFED WITH RICOTTA AND SMOKED SALMON WITH PRAWN RAGÙ
LITTLE PENNE WITH MEDITERRANEAN FLAVOURS (TUNA IN OLIVE OIL, OLIVES, CAPERS AND SUNDRIED TOMATOES)
CARBONARA WITH SMOKED TUNA AND SWORDFISH
Secondi
Seconds
MIXED FRIED SEAFOOD AND FLAVORED MAYONNAISE
TUNA WITH ONION AND TOMATO SAUCE
TOMATO SOUP WITH MUSSELS
TUNA WITH WHITE WINE AND LEMON SAUCE
GRILLED SLICE OF CROAKER WITH BAKED POTATOES AND CARROTS AND STIR-FRIED VEGETABLES
LOBSTERS, SEA CICADAS OR SHELLFISH (DEPENDING ON AVAILABILITY)
CATCH OF THE DAY COOKED AS REQUESTED PRICING BY WEIGHT
Contorni
Side Dishes
GRILLED VEGETABLES
CAPONATA
SEASONAL VEGETABLES STIR-FRIED
ORANGE AND ARAGULA SALAD
MIXED SALAD
FRENCH FRIES
Dessert
Desserts
LEMON SORBET
PISTACHIO PARFAIT
JELLIES MIX (CINNAMON, LEMON, ALMOND, BIANCOMANGIARE)
RICOTTA CHEESE CANNOLO
PANNACOTTA WITH RED FRUITS SAUCE OR CHOCOLATE
Birre e bevande
Beers and drinks
Liquori
Liqueurs
VECCHIO SAMPERI MARCO DE BARTOLI
BUKKURAM SOLE D'AGOSTO MARCO DE BARTOLI
PADRE DELLA VIGNA MARCO DE BARTOLI
DUCA DI CASTELMONTE
Amari
Bitters
CLASSIC BITTERS
RED ORANGE BITTER
LEMON BITTER
MARJORAM BITTER
LEMON AND CALAMINT BITTER
- 2 € CAFFÈ ESPRESSO COFFEE
- 3 € COPERTO COVER CHARGE
* IN ASSENZA DI REPERIMENTO DEL PRODOTTO FRESCO, AVVISIAMO LA GENTILE CLIENTELA CHE, ALCUNI PRODOTTI POSSONO ESSERE SURGELATI O PROVENIENTI DA CONGELAZIONE TRAMITE ABBATTITORE.
** IL PESCE DESTINATO AD ESSERE CONSUMATO CRUDO O PRATICAMENTE CRUDO È STATO SOTTOPOSTO A TRATTAMENTO DI BONIFICA PREVENTIVA TRAMITE ABBATTITORE IN CONFORMITÀ ALLA PRESCRIZIONE DEL REG.(CE) 853/2004 – ALL.III, SEZ. VIII, CAP.3, LETTERA D, PUNTO 3.
*** CONTIENE PINOLI ED UVA SULTANINA.
ALLERGENI ALIMENTARI E, QUELLI PRESENTI NEI FORMULATI DEI NOSTRI ALIMENTI – REGOLAMENTO (UE) N. 1169/11 RELATIVO ALLA FORNITURA DI INFORMAZIONI SUGLI ALIMENTI AI CONSUMATORI. (1) CEREALI CONTENENTI GLUTINE (CIOÈ GRANO, SEGALE, ORZO, AVENA, FARRO, KAMUT O I LORO CEPPI IBRIDATI) E PRODOTTI DERIVATI. (2) CROSTACEI E PRODOTTI DERIVATI. (3) UOVA E PRODOTTI DERIVATI. (4) PESCE E PRODOTTI DERIVATI. (5) ARACHIDI E PRODOTTI DERIVATI. (6) SOIA E PRODOTTI DERIVATI. (7) LATTE E PRODOTTI DERIVATI, INCLUSO LATTOSIO. (8) FRUTTA A GUSCIO, CIOÈ MANDORLE (AMYGDALUS COMMUNIS L.), NOCCIOLE (CORYLUS AVELLANA), NOCI COMUNI (JUGLANS REGIA), NOCI DI ANACARDI (ANACARDIUM OCCIDENTALE), NOCI DI PECAN (CARYA ILLINOINENSIS (WANGENH) K. KOCH), NOCI DEL BRASILE (BERTHOLLETIA EXCELSA), PISTACCHI (PISTACIA VERA), NOCI DEL QUEENSLAND (MACADAMIA TERNIFOLIA) E PRODOTTI DERIVATI (9) SEDANO E PRODOTTI DERIVATI. (10) SENAPE E PRODOTTI DERIVATI. (11) SEMI DI SESAMO E PRODOTTI DERIVATI. (12) ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI IN CONCENTRAZIONI SUPERIORI A 10 MG/KG O 10 MG/L ESPRESSI COME SO2. (13) LUPINI E PRODOTTI DERIVATI. (14) MOLLUSCHI E PRODOTTI DERIVATI